|
Garam Masala 08
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 eetlepel kardamomzaad
1 theelepel kruidnagels
1 theelepel zwarte peperkorrels
1 theelepel zwarte komijnzaadjes
1 kaneelstokje van 5 cm
1/3 nootmuskaatbol
wat foelie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe 1 eetlepel kardamomzaad, 1 theelepel kruidnagels, 1 theelepel zwarte peperkorrels, 1 theelepel zwarte komijnzaadjes, 1 kaneelstokje van 5 cm, 1/3 nootmuskaatbol en wat foelie in een schone en droge koffiemolen en maal alles tot een fijn poeder.
Bewaar dit in een goed afgesloten pot.
|
|
|